来内蒙肯定要尝一尝冰煮羊了，泽成是老字号了，在点评榜上一直都是第一，据说平常都要排很久，所以特地避开了高峰，大概1点左右才到。

位置:呼和浩特市玉泉区玉泉小召小学西侧50m路北大盛魁商业街路口

我们到的时候已经不用排队了，不过下面小桌都满着，我们两个人就直接安排了包间。冰煮羊:羊肉都是手切的，厚厚的片，看着肉质就很好，直接放在冰上，在倒上各种秘制的调料和配菜，然后盖锅开煮，大概大概20分钟就好了，肉质确实很，内蒙的羊果然没有任何膻味，两人一斤量比较合适。蒙古豆腐:点了一份儿，但是上来两盘，最开始还以为是点错了，后来才知道是因为两个人直接分装了小盘，炸的感觉有点像小吃摊上那种假的臭豆腐一样白色的，口感很好，直接蘸着干料。草原羊肚菌:名字感觉就是平常吃不到的，上来以后外形感觉有点像木耳或者地耳那种，但是颜色是发黄白色的，涮了以后，口感应该就是木耳类，脆脆的。酸奶:当地的酸奶相对来说都是原味，比较酸，建议吃不惯的小伙伴选加料的。

整体感觉:羊肉细嫩不膻，很适合肉食主义者，推荐草原羊肚菌。