他家是正宗的齐齐哈尔烤肉,卖肉+烤肉。买肉的话,能买生肉块或现拌好的鲜切肉,顺丰包邮。吃烤肉的话,先上店里称肉,店员会先问几个人,直接建议几斤家庭拌肉(里脊、上脑、胸口、板筋都有,随意混搭),可加选牛肉肠称重。

肉是鲜切的,加几味小料和油一拌

再选点苏子叶生菜、拌菜、酸菜(这个解腻)、大蒜辣椒拼盘、干湿料和餐具,结帐

端着去旁边的屋坐下就开烤。没想到一进屋,居然还有比我们更早的,一楼大堂都快坐满了。

上炭后别急,先放些牛油

化了蹭一遍开盘,然后就开造啦!

啥也不说了,就是好呲好呲!

瘦的嫩,不柴;板筋有嚼劲;胸口也好吃,别看肥,香,不腻,再配上一杯内蒙酸奶,绝了!

吃完11点多,店里两层坐满翻台+店外坐了20多桌,就剩了四五桌没坐人。

点菜区十多二十个人在排队结帐。说是他家中午就得打电话订晚上的桌,在齐齐哈尔这个烤肉盛行的城市,能火成这样还是有点本事的。就像在重庆,吃火锅能排长队的,绝对差不了,哈哈。

吃完就返程啦,高速上的日落也不错

旅途完结!