每次来泰安旅行都会强制开机早起，只因这里有一道登上舌尖中国的地方风味在吸引着我，它有一个小众的名字——糁！

“糁”其实是从外来的小吃之一，也是非物质文化遗产，但泰安本地人的早餐中也将糁作为了主流风味，并发展出于临沂黑糁不同的白糁。其实，这种像羹像粥又像汤的东西很难去界定它到底应该属于啥，反正好喝、有营养就够啦！

这家国华糁馆是泰安地区卖糁历史最悠久的一个，从开店至今已有31个年头，他家糁汤的主要用料为牛肉、麦仁，再冲上一份蛋花，放一点葱姜蒜沫，滴上几滴酱油，喝起来暖暖的胃很舒服。

店里的葱香饼、油条、馍馍都是无限量供应，标配套餐只用8块钱就能吃到撑，当地人都用小筐装着这些东西，然后拿饼包着油条配小菜吃，烟火气十足，不过我觉得饼还是有点干，在糁里泡一泡才是极品！

除此之外店里还有各种配菜，牛筋和三带子(牛的第三个胃)是我个人最喜欢的两样，而且糁汤吃完还能免费续，难怪大家都说“山东实在”，这消费用山东话说就稀好、不孬～