古典之三则是凉山彝族特色小吃:火盆烧烤。
乍看之下,火盆烧烤与古典并无联系,它顶多算是传统。但传统与古典从不矛盾,更何况我在这火盆烧烤中吃到了凉山彝族的古典风味。
地道的走地鸡、鲜嫩的牛肉片、特色彝族小黑猪、慢火烤出来的川味脑花、裹挟着鸡蛋的大烤茄......火盆烧烤是我此次凉山之行最难忘的一顿大餐。
但是,关于凉山——还有很多期待,还未完全结束...
古典之三则是凉山彝族特色小吃:火盆烧烤。
乍看之下,火盆烧烤与古典并无联系,它顶多算是传统。但传统与古典从不矛盾,更何况我在这火盆烧烤中吃到了凉山彝族的古典风味。
地道的走地鸡、鲜嫩的牛肉片、特色彝族小黑猪、慢火烤出来的川味脑花、裹挟着鸡蛋的大烤茄......火盆烧烤是我此次凉山之行最难忘的一顿大餐。
但是,关于凉山——还有很多期待,还未完全结束...