柳州螺蛳粉

如今柳州别具风味的网红名片

螺蛳粉的起源

与柳宗元偶然觅得的螺蛳汤亦息息相关

辣、爽、鲜、酸、烫

米粉的滑溜、螺蛳肉的鲜美、酸笋的酸爽

以及辣椒油的辣味相互融合

组合成独一无二的螺蛳粉风味

如此“上头”的味道

会让你从质疑螺蛳粉

到理解螺蛳粉，最后爱上螺蛳粉

柳州螺蛳粉不仅仅是一道美食

更是一种文化象征

人们在品尝螺蛳粉的同时

也在体验着当地的生活方式和文化氛围