螺蛳鸭脚煲

在柳州的夜市逛吃一圈就会发现

一碗鲜香的螺蛳汤

能煮下的可不止是米粉

还能煮出一道

名叫“螺蛳鸭脚煲”的美食

同样汇集了酸、鲜、辣、香、烫滋味的

柳州螺蛳鸭脚煲

融合了螺肉的肥厚、鸭脚的焦香

汤汁的鲜爽、红油的热辣

里面除了有螺蛳、鸭脚之外

还有炸鹌鹑蛋、腐竹等

鸭脚焖得软糯入味，一嗍脱骨

一口肉再来上一口汤

酸辣浓香~惹！好滋味！