夜黑了！云台山岸上服务区灯火璀璨，异常热闹，饭店、排档都涌满了熙熙攘攘的人流，尤其是露天大排档，又冒烟又起火的，果然全是气氛组！人间烟火气，最抚凡人心。

每到一地，当地特色肯定要吃的！不管合不合自己胃口。大排档要去体验一下子的，饭馆子也是要去品尝一下子的，那就让我来好好盘点一下我们所吃的地方特色咧。

1、胖哥夜市烧烤大排档|闹汤驴肉。

闹汤驴肉是焦作的一道传统美食，据传，它在明清时期就已经非常有名，尤其以出自沁阳的驴肉最负盛名，因为沁阳四季分明、雨量充沛，土壤肥沃、草木茂盛，地理环境非常适合驴的生长，正所谓：一方水土养一方驴，养殖出来的驴绝对是绝绝子！心心念念想吃驴肉，终于在胖哥夜市烧烤大排档吃到了！这头驴是不是沁阳产的，已经不重要了！重要的是驴吃到了哇。这道菜，以切块驴肉为主料，驴肉用老酱和十余种香料，经慢火炖煮而成，再配以精心熬制的闹汤和高汤，驴肉不柴不腻、肉质细嫩，汤料口感鲜美、味道醇厚。好吃！

2、云上餐厅|铁棍山药红烧肉。

铁棍山药，是焦作温县的名优特产，已有近3000年的种植、加工历史，被誉为“神仙之食”！这种山药在焦作独特的土壤和气候条件下生长而成，具有独特的口感和药用价值，我们在岸上服务区看到了很多用铁棍山药做成的美食：像山药酒、山药面条、枣泥山药糕、山药枸杞粥、山药冰淇淋等。铁棍山药的吃法很多，常见的恐怕就是蒸熟了、蘸糖吃，真是简单粗暴！瞅瞅我们在云上餐厅吃的是什么？铁棍山药红烧肉！肉的油汁被山药吸收，药借肉香，绵软可口，对无肉不欢的肉祖宗来说，这道菜吃的实在过瘾。

3、老程家胡辣汤|胡辣汤。

胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，我对这个胡辣汤还真的不来电，总觉得味道怪怪的！但还是想尝尝云台山这边的胡辣汤是啥味道？黑乎乎的胡辣汤有点其貌不扬，用汤匙搅拌一下，里面的货色还真不少啊！刚入口，觉得有点怪味道，多吃了两口，觉得怪味道没了，再吃两口有点渐入佳境的感觉，味蕾兴奋，浑身发热，口感和河南其它的地方有所不一样，又说不出不一样在哪儿！反正，这个胡辣汤我能吃，但我只能说：我更爱驴肉汤。

4、马记烧烤|豆腐煲。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，我和我那同行的哥们都挺爱吃豆腐的。来到岸上服务区，第一餐第一道菜点的就是豆腐，足见我们对豆腐的喜爱！这道菜也没辜负我们对豆腐的喜爱，豆香浓郁，非常鲜美，美中不足的就是偏咸。这里的豆皮、厚百叶等豆制品都很好吃，我们每餐基本上都有带“豆”的东东！

5、当地超市|酒饮类。

云台山最难得的风景，就是云台天瀑倾泻而下，云台山最难得的一醉，就是云台天瀑酒一干而尽，我虽然挣的不多,喝得也不多，但挑口粮酒这块儿，真没人比我会！酒的好坏，不仅仅在于技艺，还在于水！云台山曾发现有“水中大熊猫”之称的亿万年未进化的桃花水母，亿万年前生物的生存环境对水质要求非常高，桃花水母在云台山的再现，证实了这个区域水无污染，纯净度非常高，云台天瀑酒的水源就取自这里，这款酒咋会不好喝呢！还有一款焦作白酒，也是挺好上口的，云台山菠萝啤，不要以为是啤酒哦！这只是饮料，在当地著名度还挺高的，凡是带云台山或焦作标记的，都须尝一下。

岸上服务区还有KFC、德克士、汉堡店、西餐店、火锅店等，其中郭记烩面、和记烩面是两大网红店，想着早餐去那里吃一次河南烩面的，但这两家店很大牌！早市不营业的，只做午市和夜市，最终也是檫肩而过，没得吃上。呵呵！这是要我再上河南的节奏哈。