好妈妈家常菜餐馆(新华街店),位于焦作市老城区的新华街与解放路交叉口路南,这是一家连锁餐饮企业,是当地人向我们推荐的若干餐馆中的一家,在当地口碑不错。
我们并非刻意要去这家餐馆吃饭,冥冥之中也许是命运注定,要与好妈妈邂逅。说来也是无巧不成书,焦作市里游玩后坐公交回酒店,阴差阳错提早两站下车了,于是顺着公交路线走回酒店,就这么一走,遇到好妈妈了!于是在焦作市里的第一餐,就献给了好妈妈,要是没有下错站,或许就与好妈妈檫肩而过喽。
整个餐馆分上下两层,楼下大堂,楼上包间,从墙上挂着的一系列金字招牌上,可以读到这家餐馆为何受焦作人喜爱的理由。我们两人点了三个菜,服务员就说够吃了!菜量的确是够大的,三个菜光不了盘,最后还吃不了兜着走了!看到邻桌的一对小情侣光点了一个砂锅,也没干完,就打包走人了,可见菜量之大了吧。其实,我们很想要量少一点的,可以多品尝几道特色菜肴。
我们点的三个菜中,一个是餐馆获得过特等奖的烂糊白菜炖豆腐,这道菜做的非常鲜美,全素的菜吃出了荤菜的感觉,不愧是获奖作品!一个是干煸翅中,川菜的做法,有点像辣子鸡,这个翅中带甜味的,吃出了意料之外;餐馆每天都有特价菜,这个香酥鱼排当天正好特价,用鳕鱼烹制的,外脆里嫩,中规中矩的一道油炸料理。
吃后点评一下子:菜品、环境和服务都不错,就像店名好妈妈一样,有着妈妈的味道。