容桂渔人码头的前身是容桂食品出口公司，承担着向香港输送农产品的功能，2000年停运，2016年10月1日食品出口码头更名为渔人码头并正式对外营业。

经改造后，这里以滨江自然风光为背景，啤酒文化为仪式，营造出充满现代风情的主题广场，变为风情万种的渔人码头。

容桂渔人码头于2019年1月22日被佛山市旅游景区质量等级评定委员会正式评定为国家AAA级旅游景区，成为容桂街道首个国家级旅游景区，也是顺德首个“三旧”改造活化项目成功打造的旅游景区，容桂的文旅产业、城市形象得到整体促进和提升。

渔人码头景区最大限度保留历史印记，沉淀顺德工业文化和贸易历史，通过改造升级，引入特色餐饮、娱乐消费、艺术展览等业态，进一步提高景区对来访游客的吸引力，游客可通过河堤观景道、共享书亭、旧船桩、“建德码头”原址、14吨霍尔锚、DT²灯塔、烟囱、德胜美术馆、江户屋等多个景观景点，领略德胜河的美丽风光，了解顺德进出口码头、容奇食品厂的发展历史。