12日正月初三，快9点才起床。前台说坡子街那里最热闹，可能不好停车。
长沙坡子街是一条千年老街，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。汇集代表湖湘饮食文化的长沙名小吃，以小吃王国火宫殿为代表。
9点多的坡子街游人还不太多，一面楼的大电子屏还没有点亮。火宫殿隔壁有一片拆迁空地，收费20元可以不限时停车。
火宫殿又名乾元宫，是祭祀火神的庙宇，有石牌坊、牌楼、古戏台、火神庙等建筑，亭台楼阁，气势雄伟，曲槛回廊，风华正盛。曾在央视总台龙年春晚长沙分会场精彩亮相，这时候正开展春节主题活动，游客如潮渐涌，各个小吃台面前，不知不觉已有摩肩接踵之势。人间烟火如此，真是好喜欢人，就这样漫无目的闲逛，都是一种享受。
古戏台两侧的楹联，是清朝大书法家何绍基撰写的：“象以虚成，具几多世态人情，好向虚中求实；味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘。”能够常常出游，人生才如戏精彩，能有想走就走的旅行，生活才算苦里回甘。
毛主席金色雕像伫立在古戏台对面，“火宫殿的臭豆腐闻起来臭，吃起来香”，他老人家说的肯定没错。
黑色经典长沙臭豆腐门店前已经排起了长队。我们兵分两路，一路加入臭豆腐的队，一路打入刘长和手工粉的队，媳妇还惦念着茶颜悦色的奶茶。
我们点了两大份臭豆腐，两大份糖油粑粑，一共60元。才不到九点半，小票显示流水已经1110号了，我前面还有十几个人。
臭豆腐可选辣、微辣、微微辣、原味。小小的店面，长长的队伍，等啊等，我发现，排队的每个人还不是买一份。手头小票下面说：嗨，我是臭臭，很高兴与您相见！不知不觉，新的一年又来啦。准备做的事、需要去的城、期待见的人，也是时候安排了。店家用心了。
大家伙都看着窗口内的大姐不紧不慢的操作，咽着口水。
墨亮墨亮的豆腐块，入滚油炸得焦香鼓胀，捞出，每块戳破一窗，浇上秘制卤汁，舀上红红的剁椒拌脆萝卜干，码入大红的纸盒，再浇勺卤汁，撒一撮嫩绿的香菜。
先闻一闻，有淡淡的臭气；咬一口，汤汁爆开，现炸的真香啊。外皮黑脆黑脆的，里面却很白嫩，趁热吃，这应该是臭豆腐界的天花板了。驱车千里，赶来排队尝上这一口，值得！
臭豆腐有“中国人的奶酪”的美誉，这家臭豆腐味道配得上伟人的评价：“闻起来臭，吃起来香。”孩子们也赞不绝口。
刘长和手工粉门前的队伍也很是壮大，老、青、幼年龄结构均衡。占座、排号，好久才嗦到“长沙就嗦这碗粉”。经典粉已售罄，点了猪脚粉、排骨粉、三鲜粉、酸菜肉丝粉、辣椒炒肉粉等6份104元。
传说长沙每几十米就有一个茶颜悦色门店，从坡子街来看，传言非虚。媳妇儿心心念念的奶茶总算到口了，她说别的店就做不出这样的味道。小朋友也说，这是她喝过的最好喝的奶茶。
临走又带了两大份臭豆腐，谁叫他那么好吃呢。
吮了小龙虾、嗦了粉、品了茶颜悦色、吃了臭豆腐，完美，虽然这仅仅是长沙九牛美食的一毛。
气势非凡的火宫殿，隔壁的一个大大的砖渣停车场，车开进来，可尽情游玩。
火宫殿石牌坊
火宫殿精美的牌楼
古戏台两侧的楹联，是清朝大书法家何绍基撰写：“象以虚成，具几多世态人情，好向虚中求实；味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘。”能够常常出游，人生才精彩如戏；旅行能有想走就走，生活才算苦里回甘。
他老人家说的肯定没错
刚刚捞出来的黑色经典，马上就要浇灌秘制卤汁了，锅里的正渐渐鼓胀，滋滋的香味四溢。
刚出锅的糖油粑粑和微辣、原味黑色经典长沙臭豆腐，馋人。臭豆腐有“中国人的奶酪”的美誉，也配得上伟人的评价。
队伍虽长，值得一排。我是臭臭，很高兴与您相见！1110号。
各个年龄段的，都爱嗦长沙这碗粉。
媳妇儿心心念念的奶茶总算到口了，小朋友也说，这是她喝过的最好喝的奶茶。
继续赶路，建宁服务区也有“长沙就嗦这碗粉”的刘长和手工粉，平价，赞一个。
13：40到达雁城服务区，这里充分展示了大雁文化。青天七十二芙蓉，回雁南来第一峰。一面文化墙展示了文人骚客的名句，“衡阳犹有雁传书”；“晴天归路好相逐，正是峰前雁回时”；“万里衡阳雁，寻常到此回”；“春书来逐衡阳雁，秋骑归看陇首云”；“雁声远过潇湘去，十二楼中月自明”；“山到衡阳尽，峰回雁影稀。应怜归路远，不忍更南飞”。古人浓浓的乡愁幽思，如今被便捷的通信，发达的交通一一破解，但是我们现在却少了古人那思念、期盼与等待的幸福。
15：45到达永州服务区，吃完了剩下的臭豆腐，想起了柳宗元在此谪居游记。
气温已经上升，隐约看到油菜花已盛开。儿子在后座穿个小裤衩，过起了夏天。
远山如墨，暮色渐起，17：51到达凤凰服务区。
18：42远远看到一座牌楼，上书“厳關”，“岭南第一镇，广西第一关”。在远山背景下，颇有古意。过了这个关，就到大圩古镇了。
雁城服务区雁文化墙。古人浓浓的乡愁幽思，如今被便捷的通信、发达的交通一一破解，但是我们现在却少了古时候那般思念与期待的幸福。
再回味这打包的臭豆腐
厳關——岭南第一镇，广西第一关。