山西 人过年家家户户都要吃的美食，烧肉、丸子、土豆、小酥肉等各种食材层层堆积在铜锅里，炭火炖煮又多了份鲜香，光闻到香味口水就下来啦~不同于一般火锅，铜火锅高汤也是可以喝的哦，而且越煮越香~

我宣布这是冬天必吃的美食！老赵家很大一份，满满当当的都快要溢出来了，和朋友吃着火锅烧烤聊着天，这感觉别提多快乐啦！