赣州是客家人重要的聚居点，客家人从中原南迁，最后定居在江西南部，广东东北部等区域，一直传承着自己的传统的文化，一直保持着自己的历史故事。

赣州市下的赣县区一直都有“千年古县，客家摇篮”之称，千年传承，生生不息，一代又一代的客家人在这里繁衍生息，除了美景，这里也有让人回味无穷的美食，从而也成为了粤港澳大湾区旅游的“后花园”。