震泽古镇虽然不大，但古镇上的美味探索却让人印象深刻。

从仁昌顺的定胜糕到仁安轩的蛋黄小馄饨，从浜兜咖啡到四碗茶，以及在震泽老严卤菜馆一边吃酱鸭面，一边听评弹，震泽的风味是古典与现代的相结合。

有人说，逛震泽古镇是从一口仁昌顺糕点开始的。

是的，仁昌顺就在震泽古镇的入口的显眼处，这是一家具有百年历史的老店，始创于清·中叶（1776——1839年），曾多次被广播电视台等媒体宣传，其中就包括央视《舌尖上的中国3》、中国风物地理等。

在这里，几乎每一种糕点的味道都深入人心。可谓穿越百年，历久弥香。凭借着强而有力的文化底蕴，在最近这几年里把传统糕点强势回归到大众视线，只要尝上那么一口，便知道这还是那记忆中的“老滋味”。

刚出炉的萝卜丝饼和现炸的油墩实在太香，也太受欢迎。我前后来了两次，都没“抢到”萝卜丝饼，好不容易赶上的油墩却已经把我征服，若不是定胜糕太醒目，我唯恐会错过它。

寓意“得胜、吉祥、喜庆、高升”的定胜糕，是震泽人逢年过节、乔迁之喜、婚嫁添丁，必备的地道美食之一。

粉红色的定胜糕裹藏着玫瑰花香和猪油香， 当我一口咬下去的时候，散发出来的便是百年仁昌顺的悠悠清香。