古镇内小吃众多,有米饺、牛皮糖、酥糖、麦芽糖、茶干、米酒等特产。
黑色经典臭豆腐竟然有好几家,买了一份尝尝,牌子虽然相同,食材即使是空运过来的,味道也没有做出长沙黑色经典的精髓。
在丁记米饺尝尝特色米饺(1.5元/个)、米粑粑(1.5元/个)和蒿子粑粑(2元/个)。米饺是籼米粉做皮,包馅料炸制,色泽金黄,外皮微酥脆,新出锅的很烫。蒿子粑粑加了野蒿子、猪肉馅等,有股特殊清香。丁记米饺店还售卖成包的籼米粉,米饺、粑粑半成品,方便游客带走体验自制米饺。
三河土菜馆很多,大多有鱼虾豆腐之类本地食材,最有特点的是河蚌,但看遍古镇也没有尝试这里的土菜。
制作牛皮糖也是一景,店家在门前柱子上,拉伸制作牛皮糖。
米酒店很多,可以进去品尝。
早上7:30醒来,才发现昨天的雨下了一夜。再去给酸奶保鲜袋里加冰,雨后的古镇显得更干净。舒亭下面小南河景观带岸边,应该是某土菜馆里的女工们在洗青菜、杀鱼。从丁记米饺店那个胡同绕过去,有个肥西县三河镇第二小学,这里应该就是生活区了。再往前万年街牌坊对面有家盛记包子店,旁边有卖蔬菜、鲜肉的店铺,生活气息好浓。这里斜对面不远处就是归来客栈店了,店内坐满操着本地口音等包子出笼的。
我买了雪菜、鲜肉两种馅的包子,和几个手工馒头,都是一元一个。肉包子馅里掺有豆腐,第一次吃这样的包子。
老板娘驾着她的电动三轮车,又把我们和行李送到车旁,又享受一次VIP送车服务。赞一个。
肥西县2022年新徽菜十大名小吃——丁记米饺,这是我吃的三河古镇的第二个小吃,另一个是黑色经典臭豆腐。
新出锅的三河米饺、蒿子粑粑、
米饺、粑粑半成品,还有籼米粉,都可以打包外带。
酱菜馆在三河随处可见
手工牛皮糖,吸引了多少小孩子的眼睛。
三河名菜原材料,参考地砖就知道有多大了。
无论如何,喝一杯再走,这里有各式米酒。
小南河景观带岸边,应该是某土菜馆里的女工们在洗青菜、杀鱼。
蒸汽腾腾的盛记包子店里都是等待的食客。
上笼的雪菜、鲜肉豆腐包、手工馒头。
肉铺
鲜肉蔬菜
小学已经是社区教育学校,大黄伴着石榴花。
这大桥,有气势。
10:22,到达包河大道收费站,10分钟后就到罍街了。