徽州豆坊来一份10元的龙湾现煎毛豆腐，现煎毛豆腐的口感十分独特，外皮酥脆，内里软糯，配上特制的调料，有色有香有滋味，鲜美的让人回味无穷，可以媲美长沙臭豆腐。

我们的先民面对不好消化的黄豆充满耐心和智慧，不断探索加工，通过发酵把植物蛋白转化成富含氨基酸、蛋白质、多种维生素和矿物质的易消化的食材，看似长毛，甚至发臭了，这恰恰对我们的身体健康发挥着积极的促进作用。

徽州豆坊主营现磨豆浆、古法豆腐脑、龙湾现煎毛豆腐、龙湾茶干。

现煎毛豆腐的口感十分独特，外皮酥脆，内里软糯，配上特制的调料，有色有香有滋味，鲜美的让人回味无穷。