罍+村卤菜摊的吴山贡鹅，又是一个绝佳风味，色清爽、肉细嫩、香浓郁、味美醇厚，有“地阔十里，香留一寸”的美誉。

鹅喜食青草，不患禽病，具有健脾养胃、 益气补虚、清热解毒之功效，故又称为“ 绿色保健食品”。

乱世英豪杨行密，出身贫寒，平定叛乱，被唐昭宗封为吴王，唐末五代十国时期南吴国的创立者。其为官清正廉明， 使人民安居乐业，深受群众爱戴。百姓用当地特产鹅，配以美味佐料，制成卤鹅进贡吴王，食之大悦，“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称‘贡品’。”自此，“吴山贡鹅”扬名天下。

除了贡鹅肉以外，“三大件”、“五小件”也是贡鹅宴最流行的吃法。“三大件”是指鹅头、鹅翅、鹅爪，“五小件”是指鹅心、鹅肝、鹅舌、鹅肠、鹅肫。我要了五小件里的三大件：鹅肫、鹅肝、鹅板肠，拼盘，25元。

唯缺一杯下菜白酒。

罍+村卤菜摊的吴山贡鹅，又是一个绝佳风味。

除了贡鹅肉以外，“三大件”、“五小件”也是贡鹅宴最流行的吃法。“三大件”是指鹅头、鹅翅、鹅爪，“五小件”是指鹅心、鹅肝、鹅舌、鹅肠、鹅肫。

我要了五小件里的三大件：鹅肫、鹅肝、鹅板肠拼盘，唯缺一杯下菜的白酒。