“老温州馄饨担”的馄饨制作精良，力求皮薄、光滑,用碱适当,馅肉新鲜,佐料讲究,有紫菜、蛋丝、榨菜、香菇、生烫肉、菠菜及浸酒虾米(上海人称开洋),汤清味鲜,柔滑爽口，备受青睐，赢得了良好口碑，食客络绎不绝,生意格外火红，被温州餐饮酒店业协会评为温州名小吃，其传人被授予鹿城区非物质文化遗产传承人称号。

离我们住的酒店很近，步行几分钟。