江浙一带的菜肴风格大致相近，偏甜口和清淡，少辣，深受大众喜爱。千张腐皮（下图）也是常见的食材，受欢迎程度较高的还有蒸甜藕、松鼠鱼等等。江南菜系近于迎合所有人的胃口，工序精细、食材新鲜，也是服务业高端出口的一个突破点（私认为）。

千张包肉

虾仁饺

说到这里，也不得不提一下苏州的酱油面，不是想象中的咸酱油，而是很甜很甜的、面条很劲道的汤面，炸过的扣肉也超级香！！性价比很高值得尝试。

而且苏浙一带的早餐店也品种繁多、物美价廉，有着亲切真实的生活气息。

安利一下苏州酱油水面