北京吃什么？可以试试当地特色小吃。

1、北京烤鸭，推荐四季民福烤鸭，便宜坊，局气。香酥考鸭裹着薄饼加各种小料，一口下去太满足。

2、卤煮火烧，陈记卤煮火烧，门框胡同卤煮火烧，北新桥卤煮火烧。煮的很软烂的小肠，猪肝，配上浓郁汤汁，入味的火烧。

3、爆肚炒肝，姚记炒肝（鼓楼）

4、小吊梨汤，清热润燥的小吊梨汤。招牌烤鸡香酥入味，梨球虾仁酥脆香甜。牛肉烩饭，我不是很爱吃，个人口味吧。

5、护国寺小吃：有很多北京当地小吃。推荐豌豆黄，驴打滚，艾窝窝，豆汁没有勇气尝试。

白记年糕，推荐豌豆黄，驴打滚，可以少量试试。北新桥小吃街

6、涮肉：推荐南门涮肉，聚宝源涮肉，满恒记涮肉。

四季民福烤鸭

牛街小吃合集

小吊梨汤，京菜代表