走在明月湾村里,发现家家户户前庭后院都种植着枇杷,瞅着金黄的枇杷挂在枝头、随风摇曳,不禁哈喇子淌了一地。这些枇杷都是“青种枇杷”么?其实,目前西山岛种植的枇杷虽然以“青种”为绝对主力,但另外还有10个品种。
西山岛枇杷知多少?怎么来区分这些枇杷?教科书级别的区分方法,来啦!让你一看就懂。
1、青种枇杷。主要特征:果子呈圆球形,平均单果重约35克,果面淡橙黄色、茸与果粉较少,果皮薄、易剥离,果面斑点集中在果子向阳的肩部,果子成熟时,蒂部颜色仍为青绿色。
2、荸荠种枇杷。主要特征:果子呈圆球形,平均单果重约30克,果面淡橙黄色、毛绒多、斑点分布均匀而细密,果皮中等厚、易剥离,果肉厚、黄白色、汁多而细致。
3、白玉枇杷。主要特征:果子呈圆球形、略扁,平均单果重约25.2克,果面淡橙黄色、毛茸短、果粉厚,果皮薄、易剥离,果肉厚、蛋黄白色、汁多质细,成熟时,果皮容易开裂。
4、冠玉枇杷。主要特征:果子呈椭圆形,平均单果重约43.4~61.5克,最大的可达70克以上,果面乳黄色,果肉厚、乳白色、汁多微香,这个品种耐贮运、裂果轻。
5、鸡蛋白枇杷。主要特征:果子呈倒卵圆形,平均单果重约35.6克,最大的可达40克以上,果面淡黄色、斑点大,果子充分成熟时阳面的锈斑较多,果皮薄、易剥离,果肉厚、黄白色、柔嫩易融、汁液中等、甜而少酸。
6、金玉枇杷。主要特征:果子呈近圆形,平均单果重约41.5克,果面颜色橙黄、斑点少,果皮薄、剥皮易,果肉色泽淡黄色、柔软多汁,口感较甜。
7、早黄枇杷。主要特征:果子呈圆球形略扁,平均单果重约25.2克,果面淡橙黄色、毛茸短、果粉厚,果皮薄、易剥离,果肉厚、蛋黄白色、汁多质细、口感甜酸。
8、大青果枇杷。主要特征:果子呈圆形,平均单果重约45.2g,果面颜色橙黄、条斑明显、有中度锈斑,果皮剥皮容易,果肉为淡黄色、肉质柔软可口、汁液多、含糖量较高、甜多酸少。
9、美玉枇杷。主要特征:果子呈圆球形,平均单果重约42克,果面漂亮,果肉洁白、质细汁多、甜酸适中,这个品种贮藏性能好,在常温下贮藏2周,好果率达95%以上,且能保持固有风味。
10、丰玉枇杷。主要特征:果子呈圆球形或椭圆形,平均单果重约43.5~53.4克,最大的可达80克以上,果肉质细味浓,果实耐贮性好,抗逆性强、适应性广。
11、红沙枇杷。主要特征:果子呈近圆形,平均单果重约28克,果皮果肉橙红色,肉质细腻汁多、口感甜酸适中。
今年的枇杷季早已过去,从今天算起到2025年的枇杷季还有277天,枇杷挂满枝,采摘正当时,先了解一下枇杷采摘的方式方法吧,明年采摘就不再是问题了哈。采摘指南如下:1、选择成熟度在9成以上的枇杷,颜色鲜黄的说明已经成熟,要轻摘轻放;2、采摘时手捏住柄部,不能接触果子的表面,否则果子表面的绒毛就会脱落,然后果子表面就会出现斑点,容易腐烂;3、柄部不要留太长或太短,最好从倒数第3小节折断,可以减少果子间相互堆压,以免装运时触伤果实;4、当无法用手折断枇杷枝干时,不要硬拽,可以用剪刀剪断,以免损伤枝干。