到了温州市平阳县的鳌江镇,第一顿晚餐肯定是要好好搓一顿的!我们在网上搜寻美食餐厅时,发现一家名叫“老粮仓”的餐厅有点新颖别致,于是,怀揣着一颗好奇心欣然前往。
餐厅位于鳌江镇老城区城中心的一条小河河畔,一进大门,以白色为主基调的风格,让人眼前一亮,餐厅内外的白色墙面+院子里的白色帐篷+原木色的桌椅和绿植,整个氛围搭配的很是简约,满满的一股子奶油网红味儿!一楼的大厅很宽敞,卡座式座位设计的很有私密性、很有空间感,保持了一定的安全距离,只要你不是高声说话,邻桌之间的说话声不会窜桌,二楼是包间,整个就餐环境第一印象很是不错。
扫码点餐后,我们在讨论餐厅的这个建筑问题,通过推理,我们得出了这家餐厅是老粮仓改建的结论,理由:一是我们从建筑的内外构造,看到了粮仓的特征;二是从餐厅的名字来看,暗示了餐厅从前的身份;三是地理位置临河,契合了过去水路运输粮食的必要条件。尽管我们的猜测没有得到餐厅的证实,但我们对自己的判断很执着。
餐厅的菜系是混搭的,适合不同口味的人群,我们点的鲜虾蛋羹和捞汁小海螺这两道菜,一致认定味道不错,要给个大大的好评。就在我们感觉好好的大快朵颐的时候,香辣海鲜干锅上桌了,瞬间!感觉开始打折扣了。
恕我们不太文明,这道菜我们兜底翻了,仔细搜寻海鲜,只找到6只虾和4条鱿鱼丝,其余的都是洋葱、花菜、黄瓜、薯条和胡萝卜等辅料,我们知道干锅类的菜有辅料,但没想到的是这道菜的辅料占比远超正料,海鲜变成是垫底的了!¥88.00元一份的香辣海鲜干锅,让我们吃出了意见,同时也对这家餐厅产生了想法,初来时的好感度一下子反转了。
就在我们对这道菜评头论足的时候,服务生刚好端菜过来,于是我们把对这道菜的意见跟她讲了,服务生表示将意见转达,也没再说啥就走了。不多久,这位服务生过来说,厨房说这道菜就是这样子的。好吧!既然这样,那我们也无话可说了。服务生又问了一句,其它菜还满意么?我们说,其它菜还可以的,但这道菜我们肯定要差评的。
淡定的吃完后,扫码买单,准备撤退,一位经理模样的大姐走了过来,跟我们打招呼,大致意思是:我们的意见,她已经跟厨师长反映了,并要求整改,为了表达餐厅的诚意,给我们送一道招牌菜:秘制九味鲫鱼,问我们可不可以接受?突然之间,我们有点措手不及。提个意见,搞得我们好像是要吃霸王餐一样。哈哈~我们接受了餐厅的诚意,又坐了下来,品尝了秘制九味鲫鱼,这道菜的做法的确与众不同,味道真心不错,可以种草!不得不这么说,这位经理的应急处置方式,让我们对这家餐厅的感觉又一次反转了。能倾听消费者的不同意见并虚心整改,这样的餐厅我相信会走的更远!这顿晚餐吃得有点意思。
当我们走的时候,那位经理微笑地对我们说:欢迎再次光临!此时此刻我要说:如果有机会再去鳌江镇的话,我们绝对会再次去这家餐厅的,也会绝对再次点一份香辣海鲜干锅,期望那个时候,我们提不出任何意见。