南麂岛环岛的海域是全球为数不多的海洋生物物种聚集区,为中国唯一的国家级贝藻类海洋自然保护区,是国内近海贝藻类的重要基因库,也是中国主要的渔场之一,人们常说的“蓝色牧场”,指的就是这片海域。
这片海域内有:鱼类397种、虾类79种、蟹类128种、海洋贝类403种、海洋底栖藻类174种,其中:19种海洋贝类为国内首次发现,22种海洋底栖藻类为稀有种类,贝藻类的种数约占全国29%以上,“贝藻王国”的称号名副其实。
出去旅行看世界,不能亏了自己的眼,更不能亏了自己的嘴,赏玩风景和饱尝美食都是重头戏,用美食来化解旅途的疲惫,那是必须的!所以,鱼与熊掌绝对要兼得的。上了南麂岛,当然吃海鲜是首选。我们的体会是,以下这几种海鲜得好好尝尝。
1、大黄鱼。南麂岛盛产东海黄鱼,被列为国家级无公害农产品,由于远海深水的生态养殖,这种黄鱼肉质鲜嫩、入口即化,口感远胜于近海浅水养殖的黄鱼,在2017年的G20峰会上,南麂岛大黄鱼还上了国宴,牛吧!
2、贝藻类。贝藻类是南麂岛海产品的一大特色,沙蛤被称为“天下第一鲜”,辣螺又鲜又辣、风味独特,这两种贝类要吃的。
3、其它。其它的海产品,如:石斑鱼、金鲷、黑鲷、黑毛、蛏子虾、梭子蟹、虾蛄、海蜒、海蚌、藤壶、龟脚、鲍鱼、淡菜、扇贝、海参、海胆等,数都数不过来,多的去!想吃啥就点啥呗。
4、价格。一斤左右的大黄鱼,据说旺季、节假日一般都要200.00~300.00/条,我们去的时候老板报价说180.00/条,事先我们的包车司机告诉我们,现在这个时节可以还价到150.00/条,于是!我们果真吃到了150.00/条的大黄鱼。呵呵了。各种虾蟹类一般在80.00+/份,各种贝壳类一般在60.00+/份,其中沙蛤要80.00/份,量不多,而且不能讨价还价,这个沙蛤的身价的确不同凡响!岛上的蔬菜比较缺乏,尤其是绿叶菜,种类很少,价格普遍要50.00+/份,鸡鸭肉我们没点,也就不看价格了。
岛上的饭店排档基本上扎堆在一起经营,我们的两顿正餐吃的挺满意,没有遇见网上所评论的宰客现象啥的,都是明码标价,老板都和气,还挺聊得来的,菜肴味道也合口。这两家小饭店一家叫“红嫂饭店”,位置在大沙岙到马祖岙的公路一侧,一家光顾着吃吃喝喝,连店名也没看,位置在三盘尾景区入口处的第一家。
如果下次再去南麂岛的话,我会带点各种各样的绿叶菜,送给老板,然后在保证自己的团队顿顿有绿叶菜的前提下,丰富上岛人的菜肴,何乐而不为!