平遥碗托：是平遥的特色小吃，常见的吃法有凉拌和热炒，口感都很筋道，偏主食类，推荐去衙门街董记炒碗托，口味很正宗，而且是开了很多年的老字号，口味有保障。他家还有其他特色类的小吃，比如：平遥油茶、太谷饼、油旦旦……可以一并打卡

炒碗托