在安江农校内的一面红墙上，镌刻着这样的一句话：愿天下人都有饱饭吃。

这是一句值得深思的话。

有“饱饭吃”和“吃饱饭”是两个概念。前者，让所有人不再对“吃饱饭”发愁，想吃就吃，随时吃饱；而后者则还是在“吃饱饭”的路上。

所以，我愈发觉得既然来到了怀化，一定不能错过安江农校，这里是杂交水稻的发源地，一粒改变世界的种子就是在这里发芽生长的。

农校很大，环境幽雅，树木茂盛，夏日热风吹过的时候，能明显感到一阵凉意，尤其是坐在袁隆平爷爷旧居前的大树下，真的受益匪浅。这是他亲手栽下的树，每一个坐下的人似乎都感受到了“禾下乘凉梦”的意境。

农校主要参观稻田、纪念馆和袁隆平爷爷旧居等景观。校内设有民宿、咖啡馆、文创店，可以用餐。