长野下伊那郡阿智村当地比较有名的荞麦面店，中午到下午营业晚上不开，去的时候快关门了但还坐满了人。店门口有许多当地特产卖。荞麦比例是十割的，比较有名的是三人份的巨大量套餐（摊开有三个手掌大小）。荞麦面吃法一般分为冷热两种，热的类似拉面泡在热汤里有点配菜；冷的面放在箩筐里蘸单独的汤汁吃，不同的店蘸汁也是冷热不一。这家面的口感有一点韧弹还不错，汤味道偏浓厚。