喧嚣中的一隅之地——灬日本料理店

放下忙碌的生活，和知交的朋友到处旅游是我最喜欢的生活。我们每到一处都会坐着公交，漫无目的的四处找寻，只为发现意外的惊喜。果然，我们幸运般的发现了这藏匿于喧闹的百花谷商业中心的一隅之地——灬日料店。

其实来到这里不仔细看的人很难发现她，她就像是世外桃源，默默地站立在那里，静静地等者这世人寻找。

简约的日式居酒屋风格，会让你从此地开始有一种踏入日式精致生活的错觉。大理石铺成的石块路，周围洒满了白色的石子，以及青翠的竹子错落的分布在两边只为敞开大门欢迎顾客的到来。当我打开日式风格特有的帘子时，才惊觉自己刚才是欢喜太早了。轻轻推开门，首先映入我的眼睛的是八个不同风格迥异的盘子，大小相似，不同风格的花纹。精致中又展现了独具魅力的特色。

等我们用现场完餐后，师傅就开始现在制作料理了。她家的风格是类似于深夜食堂的那种，你可以坐在那里边品尝美食边欣赏师傅制作的过程，还可以在和师傅聊聊天。不得不说这种就餐方式是非常赏心悦目的。精致的刀工、细致的摆盘、熟练的制作流程，每一步都值得称赞。尤其是手握寿司和刺身拼盘从制作开始到结束，整个期间案板都整洁到无一丝食物的残留，而且柳刃每切一刀都仔细擦一遍，以免影响不同食材之间的口感。在制作的过程中，我们一直和师傅在进行着交谈，师傅告诉我们，他们的食材都是选取当季最新鲜的，为了搭配食物的颜色，还精心挑选不同配色的盘子。还有像山葵、筷子、茶叶等物品都使用日本原产，从这些小细节，足以证明他们为了达到最好的饮食的美观的效果所做出努力。

我们点餐前小菜有味付螺肉和中华海草，味道非常鲜；刺身和沙拉食材都是当天采购的，绝对的新鲜；用刚刚炸出的天妇罗搭配特有的酱汁，浸泡2到3秒然后再吃，整个舌尖都充斥着美味，既香又甜，特别好吃；铁板牛舌软硬适中，味道好极了；用手握拿的时候记得反过来，把刺身的那一面蘸取酱油芥末后，和着饭团一起一口吃下去，因为刺身和米饭搭配在一起吃是有着严格比例的控制，不得不说师傅做的恰到好处。焖饭本来以为会很普通，没想到出乎意料的好吃，用咖喱奶油汁浸泡米饭了，然后搭配鲜嫩的猪排，绝对是一绝!最值得夸赞的是他们为了让我们在食用时享受到食物最好的口感和在最恰当的时侯食用，师傅是特地一道一道制作，绝对的地道正宗，让我们感受到了细致体贴的服务。

不得不说，发现这家餐厅真的是一件意外的惊喜，因为这里精致娴熟的操作流程，绝美的色泽构图体验，原汁原味的食物口感，每一种都会让你久久不能忘记。来吧！这里绝对是追求精致饮食人的必选之地，更是吃货的天堂。