若你有一位入得厅堂下得厨房的丈母娘,看她巧手从厨房端出一碟碟佳肴美味,顿觉这人间不再苦寒。
文图/应志刚
二月的江南,细雨如丝,一切都还在冬的记忆,唯有迎春花萌出黄色的花蕊。
风寒料峭,此时的你,惟愿躲入温暖的房间,与这阴冷潮湿的天地来一场短暂的断离。
一场春雪刚过,能饮一杯是再好不过。
何以佐酒?唯有丈母娘!
若你有一位入得厅堂下得厨房的丈母娘,看她巧手从厨房端出一碟碟佳肴美味,顿觉这人间不再苦寒。
这样的一个时代,你不能指望在佛前求了千年而得的那个人,既能红袖添香又能巧为炊妇。
媳妇抓得住你的脚却抓不住你的胃,勤巧的丈母娘,是你思念妈妈菜时,唯一的指望。
如同我走进木渎古镇那家叫做忆·渎川的民宿时,年轻的掌柜田可心姑娘,与我聊着情怀,却不能带给我一种饱满的幸福。
好在,她有一位烧得一手好菜的妈妈。
南来北往的年轻住客,更愿意喊这位70后的妈妈叫做丈母娘。
国民丈母娘名叫朱明华,男人一样的名字,如同她的性格,带着东北人特有的爽利和热心肠。
在这座三进的大宅院里,她用半个小时做的十几道菜,温暖了一群被江南春雨浇透了愁肠的旅者。
年轻人顾不得矜持与客套,伸了筷子风卷残云好似饿殍投胎,直到肚皮滚圆再也塞不下,才想起奉承一番,“丈母娘做的菜,好吃到要哭。”
朱明华是东北伊春人士,19年前举家从北迁南,最终定居苏州。
开过烧烤店,也经营过重庆小面。打拼的日子,思念家乡是一件幸福又酸楚的事情。
好在,朱明华人缘好,家乡的亲友时不时寄来故土的特产。好在,她是个贤惠的女人,能用道地的土产做出最地道的东北菜。
小鸡炖蘑菇、锅包肉、拔丝地瓜、酸菜馅饺子,满足了一家子的胃口,也赢来品尝过她手艺的人齐齐点赞。
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