梅园村酒家所制作的菜肴博采众长，独具匠心，风格上集诸帮派之大成，用料上精益求精，工艺上遵循严谨的操作流程，并起用一班造诣颇深的名厨高手掌勺，使传统与创意完美地融合在一起，整体风格个性强烈，颇具特色。