炸烹刀鱼:这个菜做的不错,火候恰到好处,刀鱼外表炸的酥脆,里面的鱼肉也入味了,好。如果说不足,就是刀鱼不太鲜,另外烹料里面糖少了一点点,稍微酸了一点。呵呵,太挑剔了,总体这个菜不错。