起初我也好奇Sadaharu AOKI 的tarte caramel sale到底是怎样的，切开后发现又简单又让人着迷。不凝固的焦糖竟然有这么多，咸味非常明显，甜又不油腻，牛奶巧克力奶油丝丝滑滑，淡淡的能中和焦糖的甜，真的很好吃。不过完全可以想象国人吃一口之后的反应：甜死了！ 要是完全受不了甜腻的焦糖，柚子挞也很不错。虽然只是把柠檬奶油换成柚子奶油，可是清香扑鼻的柚子，在我看来比柠檬好太多啦。柚子奶油做的恰到好处，第二个完全吃不出蛋腥味的挞，不会像SB家太稀，也不是普通店里的凝固奶油，还要再吃一次。