斗牛场下方的环形通道中建有一座小小的斗牛博物馆，通过墙上的图文及道具的展示，向每一位到此的游客讲述斗牛的历史及发展，这里还陈列着很多鼎鼎大名的斗牛士的画像及用过的物品，不过，最吸引镜头的当然还要数高高挂在墙壁上的功勋斗牛的牛头标本了，因为他们才是斗牛场上真正的英雄！