士林夜市独有的特色小吃，也只有到那里才吃得到，可说是士林夜市的美食地标之一，在士林很有名的香腸店，好多人說香肠跟大，其实还好吧，也就德国香肠的尺寸哦。 点了一份小的(TWD 60)，大肠包小肠，使用糯米肠煎至金黄，中间切口夹入小香肠。然后也会帮你角切，另外问你要不要蒜? 蒜是切片給你的，配合想尝尝还挺挺好吃的，只是这家的香肠說实话話，没有特别惊艳的感觉，欠缺肉汁，但是虽然欠缺，汁水很足肉料很好吃，味道是OK的，就是跟预想的差别还有点哈，但是也绝对是算不错的了。