另一道咸冬瓜蒸鱼,冬瓜咸鲜鱼鲜美,都是普通的食材却能做出令人惊艳的味道,不得不服厨师功力的深厚
久居台北的同学推荐去吃的台菜馆是茂园餐厅,据说这家已开业四十多年的台菜馆,现在除了台北本地市民爱去,也是一些政商名流常常爱光顾的呢,全因餐厅虽然没有高档装潢却传承了台菜正宗的古早味道。扁鱼白菜鲁加入了海鲜肉条和虾米之后味道非常鲜美,而白菜也熟烂入味好吃;另一道咸冬瓜蒸鱼,冬瓜咸鲜鱼鲜美,都是普通的食材却能做出令人惊艳的味道,不得不服厨师功力的深厚。老板娘很亲切,如果人比较少,还可以减少每例份量,以便食客多尝几道菜式。