去了宁夏夜市里的环记麻油鸡。一共有2层楼，位置还是颇为显眼的。一楼没什么空位，我们到了2楼找了个地儿坐下。途中看到好多人陆陆续续的进出，生意真是火爆。点了招牌的麻油鸡，价格小贵啊。刚拿到的时候喝了一口，居然比较温热一点也不烫，我以为覆盖着麻油那下面应该是滚烫的呢。值得一提的是，这个碗特别的小，所以显得分量很多一样，但是其实没几块鸡肉啦。肉质挺嫩，麻油味道挺重。不过感觉对麻油味儿的鸡肉不是特别的感冒，因此尝鲜了一下还是觉得不太合我的口味，交给爱人尝尝了，她倒是觉得还不错，挺喜欢额。建议下午4,5点过来人会少一点，不然就要等很久啦。