汕頭的朋友帶著我去吃汕頭出名的宵夜，白粥配上，醃蝦，醃蝦姑，醃蠔非常好吃。不吃生東西的，就可以吃鵝肉，鹹水魚。種種汕頭的特色菜式配上潮汕白粥，沒吃都要吃上兩三碗！