红棉中餐厅（威斯汀）的就餐环境非常高级，舒适，有氛围。总体的风格，感觉不是那样的张狂，很是低调，但是很有设计感。出品不错，推荐鲜笋和桂花桃羹。午茶种类比较丰富，上餐速度快，有些茶点有创新特色，但有的口味真心一般，粥和小菜水准不行。腰果仁脆骨香酥脆滑，蓝莓葡挞和新奇士蛋挞，一口一个，味道几好。份量足，食品精致，连配菜也切得细致。各类食材选料用心，摆盘漂亮，虽然要等候20多分钟，但上菜后节奏控制得不错。 鹅肝炒牛肝菌是喜欢食物，这里的味道确实是挺不错的，而且分量也是挺大的，鹅肝处理的很好，尤其是味道上面，松松软软的。 杨枝甘露算是甜品之一了，味道挺不错的，而且里面的用料绝对对得起价格。服务质量好，但有待提高。