最好配上他家卖的蛋酒或者豆腐脑,豆腐脑还是热乎的,撒上白糖搅开,豆腐嫩搅碎后直接喝,甜甜的水分...
今天在丽华这家老字号过的早,因为下雨天街边上的塑料板凳都收起来,以前去他家买完粉或者面就直接放在高塑料凳上,蹲坐在小矮凳子呼哧哧吃得汗流浃背,特别爽。这个天气是没办法了,直接进店里坐着吃啦。还是喜欢他家的热干面,面条柔软却不失劲道,看着酱汁不怎么多,但是拌匀开后面条鲜甜咸,越吃越有味,口口劲道香滑味道蛮好。光吃热干面会干,最好配上他家卖的蛋酒或者豆腐脑,豆腐脑还是热乎的,撒上白糖搅开,豆腐嫩搅碎后直接喝,甜甜的水分足正好解决了热干面的干咸,很巴适的武汉早点啊。