鲶鱼焖锅，这家的特色就是各种焖锅，鲶鱼焖锅是其中比较便宜的一个锅底。特点是在你面前现煮，上来的时候一个锅里只有一个鱼丸大小的黄油，然后加入各种配菜，接着放入腌制好的鱼，开始焖煮，一段时间后放入调料继续焖煮，然后就可以吃了。味道是不错的，鱼肉比较细嫩、有弹性。