...2006年就开业了喔,老板是正宗澳门大厨,因为娶了南京女子故落户在南京,当年还上了报纸的副刊呢
说起来也是南京一家比较老牌的澳门餐厅,看店铺资料是2006年就开业了喔,老板是正宗澳门大厨,因为娶了南京女子故落户在南京,当年还上了报纸的副刊呢。却真的是第一次才看到这家店铺,而且我们还不是奔着它去的,但是一看到它的店铺门面和装修,我们就立刻决定改道在它家吃了,盖因整间店铺看起来真的还蛮土的,土到像极了澳门街头的那些小店铺,就喜欢这种香港和澳门很多街头餐厅都会有的典型小市街气质。 落座之后看菜单,果然是很地道的港澳式菜牌,而且价格很可爱厚道。点了捞面、滑鸡套餐、土司,还有蔬菜和当日特选,吃下来觉得老板的手艺还是传承的不错的,几个菜都很有澳门特色,其中最好的是当是这道蔬菜,嫩脆适度,火候掌握的非常好。。比较遗憾的是鸳鸯太甜,奶味又不足,完全不及港澳水平。也不能怪伙计,用的咖啡冲调机,他也无力回天。 总体来说,对这家澳门轩还是相当满意的,口味不仅基本保持了澳门水准,而且性价比也很高。推荐。





