1、不知道概念菜是什么意思；2、菜品种类不少，菜单如下：香辣烤鱼，渝远亭十三香龙虾，香辣拌面，鲍汁黑椒味烤鱼，干锅鸭头，金牌手抓手，话梅山药 ，鲜椒煮牛蛙，麦香青年糕，水煮鱼，夫妻肺片，酸汤鸭四宝，咖喱烤鱼 ，馋嘴牛蛙，毛血旺 ，口水鸡，铁板烤虾，小炒童子鸡丁，汁黑椒烤鱼，叶豆腐煲，草鱼，担担面，疯狂小公鸡，老坛酸菜龙虾 and so on；3、自选烤鱼我们选择了鲍汁黑椒味烤鱼，烤鱼的配菜是可以自选的，我们选了金针菇、鱼豆腐还有土豆。冷菜是粉条和夫妻肺片。因为是创意川菜，当然少不了辣辣的红油；4、整体不错，好评。