这家餐厅所需要的海鲜都是当天去威尼斯码头采购的，然后经过精心的烹饪。 我这次来这家餐厅点的是炸螃蟹，螃蟹看上去有点的小，但是将它蒸的半熟的时候，裹上鸡蛋面，然后放进油锅里面炸，使得外面的一层非常的酥，并且螃蟹的壳也是脆的了，再也不用担心它那坚硬的壳了。油炸食物难免有点油腻，所以它搭配了一些新鲜的蔬菜，在一定程度上，很好的消除油腻感。