店内不大,就是个6个桌而已,一共就12样菜,贴在墙上,菜单都没有,清晰明了。老板很实惠,说是在微信看到的,能两盘肉赠一盘虾。点了眼肉和梅肉,赠了虾,一份青菜,一份金针菇,最惊讶的是老板看见带了小朋友,又赠了一份风干肠,简直赠送得我们都不好意思。 煎肉的锅是大的平底锅,边缘凹下去,有油,感觉是大理石那种。 #眼肉# 两大厚片,比一只手还大,主要是瘦肉,没有多少肥的,原汁原味的,也没有水,肯定是没注水的。烤的时候最好不要焦,嫩嫩的有点汁水的最好吃。