1、这个名字真是中西合璧;2、菜品种类比较多,菜单如下:天目湖鱼头,笋干焖肉 ,雪菜小笋,老母鸡汤,白芹,鱼头汤,酸菜鱼,咸肉冬笋,红烧土鸡,小米糕 ,紫菜花炒鸡蛋 ,老鸭炖笋,番茄炒蛋,酸辣土豆丝 and so on;3、点了红汤的铁锅鱼头,辣辣的超下饭~ 还有个爆炒的好像叫小竹鸡还是什么的,只有鸽子大小,肉真心不多,但很鲜很嫩,炒的味道也好吃!蔬菜要的炒双笋,两种笋都很嫩,勾了薄芡,很有味道;4、属于物美价廉,好评。