厨师81岁了，据他说他扯白糖的手艺还是他爷爷教他的呢！非常的传统，并且真的非常的好吃。大厅非常的宽敞，一点都不觉得拥挤，即使人非常多的时候也不觉得嘈杂，环境非常的舒适，服务还很到位，真的很不错的店。扯白糖真的很值得大家一试，非常的甜，但是不会腻人，扯的非常的长，吃起来有那么一点点的硬，不过我喜欢这个。