“毛稀”，是老板的外号，他头发比较少，营口人，原先在王顶堤水产市场批发海鲜，2005年在艳阳路边摆了个排挡，卖煮的、炒的海鲜什么的。慢慢地也开始卖烧烤。其他烧烤摊纷纷仿效，都增加了小海鲜。禁止户外摆摊后，毛稀搬到了室内。