因为在天津旅游的时候,我们是住在南市的食品街附近,所以每天晚上的晚餐,都是在食品街内解决的。 食品街上除了各种售卖天津特色小吃的店铺之外,还有很多餐厅,大体是以天津风味和海鲜为主,发现两家不错的店铺,鸭溪大酒店和天津海味店,都是属于价廉物美的,尤其是鸭溪,味道好价格便宜,导致我们最后几天的晚餐,都是回到这里来解决的。 要说他家的菜有多经济实惠,看看店门口的招贴吧,一道葱烧海参,只要8元一份,价格实在太诱惑了。不过真的点了之后,才知道这价格优惠的缘故在哪里了,就是盘子不大,分量不大,但是相比上海餐厅的分量,其实并不少,所以这些菜的分量对于我而言,其实是正好的。 鸭溪排骨貌似是他家的主打菜,的确香脆嫩,但是上面的油有点多了。 糖醋鱼片,总觉得天津卫这里做糖醋的菜,有些怪怪的,但是这道糖醋鱼片,鱼肉是事先被油炸过的,外脆里嫩的,糖醋的酱料并不是简单的粘附在外皮上,而是稍稍的有些浸渍到鱼肉里面,吃起来挺入味的。 简单的青菜炒粉丝,没有什么花头,味道也一般。 爆炒鱿鱼。红烧的路数,可是觉得酱汁的味道有些怪,鱿鱼还是挺嫩的。 葱烧海参,必须要点了,味道的确不错,不过海参被切的太小了,吃在嘴里还没被品尝仔细呢,就没了。这大概是小份的一点缺憾吧。 水鸭蛋。其实就是鸭蛋了,都说鸭蛋要比鸡蛋腥气一些,没吃出来,相反口感上,觉得要比鸡蛋吃起来要甜一些。 虾仁面筋。虾仁并不是这道菜里的主角,被切开的面筋才是。虽然虾仁不多,但是总体菜的味道还是带着些许海鲜的味道,因为事先被切开了,所以面筋已经被煮的很柔软了,入口还有些一丝丝的韧性。 在鸭溪吃饭,不妨可以多点两个菜,经济实惠呀。不过店里的客人太多,而服务员似乎太少,太忙,除了上菜,基本上看不到他们的身影,所以很多例如倒水的事情,都要自己来的。