端上桌来的猪血汤，香味扑鼻，沁人心脾，轻舀一勺送入口中，瞬间可以感受到猪血的香嫩爽滑，入口很有弹性。汤头有着咸甘的清甜，带点葱油的香气，一点都不腻口，让人回味无穷。