位置：工业园区 国宾路168号金鸡湖大酒店内(近李工堤,金鸡湖,独墅湖) 旁边就是凯宾斯基大酒店，金鸡湖大酒店的门口完全不像酒店的入口，本以为是人家别墅小区的入口呢。看了门口的标牌才敢开进去。我们去的那天正好是超跑俱乐部 开会吧，门口停的跑车真的是亮瞎了眼。在此，分享几张照片给大家，听说其中有一辆还是周立波的，大家开动脑筋好好猜一下吧。 五星级酒店的环境绝对高大上啊，服务也非常不错，工作人员非常有礼貌，在金鸡湖大酒店一楼，装修的古香古色。非常好。 我们之前打电话预约过，可是因为时间安排出了点问题，到店里已经晚了一个多小时了。但是服务员还是很贴心的帮我们留了靠窗的景观位，不禁心生几分好感。 想点一些苏州的特色美食，于是点了一份藏书羊肉。然后又点了一碗奥灶面。清炒虾仁应该也是一道必点菜。接下来的珍宝蟹这肉质至今回味无穷。 具体来说说每道菜的口感吧。 【藏书羊肉】，和一般外面吃到最大的不同就是90%以上是羊肉，剩下10%才是羊冻。这羊肉本身的食材和用料吃得出是很新鲜的。 关于【奥灶面】，大家一定对它名字的由来很关心吧。关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。比较可信的说法是：颜复兴面馆又小又旧，黑咕隆咚；陈秀英年纪大后手脚慢，眼睛不仔细，因此被老吃客戏称为“鏖糟面”。鏖糟是昆山土语，就是不太干净的意思。谁知这个怪名称反倒使它不胫而走。奥灶面，奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。苏州味道的奥灶面里面是一块焖肉和一块熏鱼，面是细面，口感软硬适中，吃到最后还是清清爽爽没有涨糊，非常好味。 【清炒虾仁】，端上桌的时候就是每粒虾仁亮晶晶油光十足，一口咬下去Q弹十足。 重头戏来了，那就是【葱爆珍宝蟹】，238一斤，一个蟹差不多1.8斤，端上桌很大一盘。蟹肉入口肉丝丝分明，很有嚼劲。蟹壳也已经被炸的酥脆了。蟹香味结合葱香味，入口细细品味不禁感叹人间极品！