网上都说现在富春的早茶不如冶春,冶春不如新开的卢氏,为了体验扬州最好的早餐,我把卢氏放在今天的第一站。 卢氏盐商住宅是扬州新开发的景点,在何园的边上的康山街上。从右侧的门进去吃饭,还可以省掉参观的门票20元。 我们吃饭的地方在怡情楼底层的盐德厅。走进去的时候,看见里面已经坐满了来吃早茶的客人。坐下后,服务员就送上了餐牌,仔细研究了一下,发现28元的套餐虽然很丰富,但并不都是我想吃的东西,还是单点吧,卢氏特色的肉包和蒸饺自然要尝尝,代表扬州特色的干丝和汤包还有煨面也不能放过,于是我们点好点心,静等着上桌了。 不多久,我们的点单就上来了。黑米粥和三鲜煨面味道一般,干丝是作为下饭的小菜,所以味道同大煮干丝不一样,但同样细滑柔嫩。然后是包子类的点心,不得不赞一下蟹黄汤包,吸管一戳,里面的嫩黄的汁水就流了出来,我赶忙凑上去一吸,顿时满口都是蟹黄的香味,那个美味呀,最后,汤汁吸完了,咬一口剩下的包子皮,发现包子皮已经融有了蟹黄的味道,吃起来也是满口留香的。 卢氏的汤包虽然美味,但仍旧敌不过我对景点的爱好,所以我始终没办法像扬州当地人一样,捧着一杯绿杨春,围着一笼点心慢慢享受。吃完后,我们回到前门参观卢氏盐商住宅。 我们参观的地方只是原来住宅中的一小部分,却是最重要的主体部分。 大门门楣上精美的砖雕、幽深冗长的弄堂、精雕细琢的栏杆和窗棂,无不彰显着卢家往日的辉煌。 几进楼厅的后面,是一个叫做“意园”的小花园,园子不大,却也假山流水小桥五脏俱全,水中的一叶石舫尤为突出。 舫后的一洞上书“水圆风来”的圆形拱门似乎在告诉我们后面别有洞天,果然门后是主人家的贵客厅和藏书楼。门洞上的“水圆风来”是主人的好友书写的,意思是站在门洞下,可以感觉到有风从水面上徐徐吹来。 隔着贵宾厅的玻璃,我看到了住宅中唯一的一扇雕花的门,即便是远远的看着,也觉得很是漂亮。