青椒炒肉，微辣，肉片切得很厚，吃着有点嚼劲，不像现在好多店加嫩肉粉什么的，青椒火候比较轻，还是有点脆的口感。东坡肘子做的还行，肘子炖的很烂活，皮都是胶质感的了。